Abstract
… Bei dieser sind folgende Lebensmittel erlaubt: Reis, (Kartoffeln), Lammfleisch/Pute, Blumenkohl/Brokkoli, Margarine (milchfrei), Schwarzer Tee, Mineralwasser, Zucker/Salz … Glutamat) …
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Wolter, F., & Bischoff, S. C. (2003). Nahrungsmittelunverträglichkeit und Nahrungsmittelallergie. In Praxishandbuch klinische Ernährung und Infusionstherapie (pp. 797–809). Springer Berlin Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-55896-2_56
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