A brutidade entre vaqueiros e búfalos no baixo Araguari – Amapá

Abstract

Resumo: O presente artigo aborda a atividade do vaqueiro no trabalho com o búfalo do pântano (Bubalus bubalis) em uma região de várzea amazônica a partir de pesquisa etnográfica. Em diálogo com o debate sobre a domesticação, primeiramente descrevo alguns aspectos do trabalho dos vaqueiros com os rebanhos de búfalos, como dobrar, derrubar e marcar o gado. Ao considerar essas atividades, destaco um termo que aparece constantemente na descrição que vaqueiros fazem dos búfalos e de seu trabalho com eles, o bruto. Ao propor a centralidade da expressão brutidade, que os vaqueiros utilizam em sua compreensão dos búfalos, proponho que essa noção é um conceito que intermedia e orienta as ações e interações entre os dois seres. Nesse processo, a brutidade acaba por constituir como o próprio vaqueiro pensa a si e a sua atividade.Abstract: This article is based on original ethnographical research and discusses the activity of the cowboy in his work with the swamp buffalo (Bubalus bubalis) in an Amazonian lowland region. In order do stablish a dialogue with the current debate on the topic of domestication, I firstly describe some aspects of the cowboys’ work with the herds of buffaloes, such as dobrar, derrubar and the marking of the cattle. While presenting these activities, I highlight a term that constantly appears in the description that the cowboys make of the buffalos and of their work with them, the term brute. Thus, I emphasize the centrality of the expression brutidade (brutality) that the cowboys use in their understanding of the buffalo. I propose that this term is a concept that intermediates and guides the actions and interactions between the two beings. While doing so, the brutidade ultimately constitutes how the cowboy thinks about himself and his activity.