STUDI KUALITATIF TENTANG STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN PADA BAKSO RANTE SIDOARJO

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana strategi komukasi pemasaran bakso rantai yang dilakukan selama masa pandemi untuk menarik pelanggan. Landasan toeri yang digunakan dalam penelitian ini yaitu menggunakan Teori dari Kotler dan Amstrong (2012) yang menjelaskan teori mengenai bauran promosi atau promotion mix yang terdiri dari lima bauran, yaitu advertising, sales promosi, penjualan personal, hubungan masyarakat, dan pemasaran langsung. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan metode observasi, wawancara, dokumentasi, dengan teknik analisis deskriptif kualitatif. Disimpulkan bahwa Bakso Rante menggunakan strategi komunikasi pemasaran bauran promosi dalam memperkenalkan produknya. Akan tetapi dalam pelaksanaannya, Bakso Rante masih kurang berjalan dengan baik dilihat dari belum digunakan dengan baiknya metode bauran promosi.