Skip to main content
Journal ArticleOPEN ACCESS

Pengembangan olah pangan berbahan baku jagung dan talas bagi kelompok tani desa Sungai Enau kecamatan Kuala Mandor

  • Gunawan D
  • Salim R
TEKNOLOGI PANGAN: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian (2019) 10(2) 70-75
DOI: 10.35891/tp.v10i2.1642
N/ACitations
Citations of this article
27Readers
Mendeley users who have this article in their library.

Abstract

… Pengolahan jagung menjadi pati mempunyai prospek untuk meningkatkan nilai tambah jagung (Suarni, Firmansyah dan Aqil, 2015) … Teknologi pengolahan jagung (teori dan praktek). eBookPangan.com 2009 Kusnandar, F., Palupi, NS, Lestari, OA, & Widowati, S. (2018) …

Cite

CITATION STYLE

APA

Gunawan, D. H., & Salim, R. (2019). Pengembangan olah pangan berbahan baku jagung dan talas bagi kelompok tani desa Sungai Enau kecamatan Kuala Mandor. TEKNOLOGI PANGAN: Media Informasi Dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, 10(2), 70–75. https://doi.org/10.35891/tp.v10i2.1642

Register to see more suggestions

Mendeley helps you to discover research relevant for your work.

Already have an account?

Save time finding and organizing research with Mendeley

Sign up for free