Produtores orgânicos no Brasil e seus organismos certificadores

Abstract

A certificacao de produtos orgânicos e uma exigencia do mercado internacional e nacional, garantindo o acesso a determinados nichos e a idoneidade do produto para o consumidor. O trabalho teve por objetivo analisar a certificacao de produtos orgânicos no Brasil e identificar os principais organismos certificadores utilizados, avaliando-se tambem a distribuicao dessas organizacoes por regiao do pais. Foram sistematizadas informacoes do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO) do Ministerio da Agricultura, Pecuaria e Abastecimento (MAPA), referentes a 2015 e 2018. Os resultados mostram que a quantidade de produtores orgânicos cadastrados aumentou 61,9% em setembro de 2018, se comparado a marco de 2015. Verificou-se tambem que o sistema de certificacao por auditoria apresentou 6.360 produtores certificados no Brasil, sendo identificada maior concentracao de produtores certificados nos estados do Para com 955 e Sao Paulo, com 952. Os estados do Parana e Rio Grande do Sul, apresentaram maiores numeros de organismos participativos de avaliacao da conformidade (OPAC), 1446 e 1230 respectivamente. Ja para aqueles produtores que optam por venda direta de produtos orgânicos sem certificacao, classificados como (OCS), Sao Paulo lidera com 984, seguido de Pernambuco com 578. Conclui-se que o numero de produtores orgânicos no Brasil nos ultimos tres anos e crescente sendo a expansao mais acentuada nos estados da regiao Sul. O sistema de certificacao por auditoria (CA) apresentou o maior numero de produtores certificados no Brasil, sendo identificada uma maior concentracao de produtores certificados nas regioes Sudeste, Norte e Centro-Oeste.