QUANTIFICAÇÃO DE ANTOCIANINAS DOS EXTRATOS DE EMBIRATANHA (Pseudobombax marginatum)

Abstract

As antocianinas compõem uma classe de metabólitos secundários no qual, inúmeras vezes, é associado com a coloração de espécies vegetais. Esse grupo encontra-se presente em diversas partes da planta, tais como: caule, flor, fruto, folha, entre outros. Com isso, o presente trabalho tem como objetivo a quantificação de antocianinas dos extratos em etanol-água das diversos partes (Galhos, Caule, Raiz e Flores), da Embiratanha (Pseudobombax marginatum). Foram avaliados os extratos com o intuito de estimar a concentração de antocianinas presente nos mesmos. Dentre as partes supracitadas, o Caule da embiratanha apresentou a maior concentração de antocianinas de 0,49/100g do material. O trabalho foi de grande importância para a quantificação de antocianinas da Pseudobombax marginatum, uma planta com fins terapêuticos amplamente utilizada na medicina popular.