IMPROVING IMMUNITY SYSTEM WITH JAMU DURING COVID-19 VIRUS PANDEMIC

Abstract

Epidemi global mengindikasikan infeksi Covid-19 yang sangat cepat menyebar di seluruh Negara di Dunia. Dalam situasi pandemic Covid 19 seperti sekarang ini, pangan menjadi permasalahan utama yang menjadi perhatian khusus. Petani yang merupakan penggerak utama dalam upaya meningkatkan produksi pangan  harus memiliki imunitas atau kekebalan tubuh yang baik sebagai mekanisme pertahanan tubuh bagi petani. Desa Suka Jadi, Kecamatan Banda Mulia, Kabupaten Aceh Tamiang merupakan salah satu Desa yang sebagian besar penduduknya adalah petani. Selama pandemic Covid-19, petani-petani di Desa Suka Jadi tetap melakukan kegiatan pertanian seperti biasanya tanpa mengikuti protocol kesehatan. Hal ini sangat menghawatirkan mengingat bahwa penyebaran virus ini dapat terjadi dengan sangat cepat dan meluas, sehingga tidak menutup kemungkinan para petani juga dapat terinfeksi oleh virus ini. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memberikan informasi kepada masyarakat tentang bahaya virus Covid-19 dan peningkatan imunitas tubuh dengan mengkonsumsi jamu herbal sebagai imunomodulator alami. Metode pelaksanaan yang dilakukan adalah sosialisasi, demonstrasi pembuatan jamu herbal temulawak dan kunyit, dan pelatihan. Kegiatan pengabdian ini telah dapat merubah pola fikir dan pengetahuan petani tentang bahaya infeksi dan penyebaran Covid-19, pentingnya menjaga kesehatan dengan mengkonsumsi imunomodulator alami berupa jamu, dan masyarakat tani telah mampu berinovasi dalam pembuatan jamu herbal menjadi berbagai macam produk.