Effectiveness on the Use of Bacteria for Improvement of White Shrimp (Litopenaeus vannamei) Super Intensive Culture Media

Abstract

Kegiatan akuakultur di pesisir berpotensi menghasilkan limbah dan mencemari lingkungan perairan. Upaya untuk memperkecil pencemaran dilakukan dengan aplikasi bakteri pengurai yang menguntungkan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efektivitas bakteri komersil SN®, SB®, dan kombinasi keduanya terhadap peningkatan kualitas air media budi daya super intensif udang vaname (Litopenaeus vannamei). Penelitian ini dilakukan dalam dua tahap, yaitu penelitian pendahuluan yang bertujuan untuk menentukan waktu penambahan bakteri berdasarkan jumlah total koloni bakteri dan penelitian utama. Penelitian utama terdiri dari 4 perlakuan, yaitu (a) SN® 1 ml/l; (b) SB® 1 ml/l; (c) Kombinasi SN® 0,5 ml/l dan SB® 0,5 ml; dan (d) Kontrol. Masing-masing perlakuan mempunyai 3 ulangan. Hasil penelitian pendahuluan menunjukkan bahwa SN® dan SB® mencapai jumlah maksimum koloni pada hari ke-2. Hasil penelitian pendahuluan ini digunakan sebagai dasar dalam peneltian utama. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perlakuan yang terbaik adalah penambahan kombinasi SN® dan SB® ke dalam media kultur udang vaname super intensif karena mampu menurunkan kadar ammonia-N, nitrit-N, dan COD masing-masing sebesar 96, 83, dan 42?.