Karakteristik dan Sifat Fisiko-Kimia Limbah Cair Industri Bioetanol untuk Bahan Baku Biogas: Sebuah Kajian Literatur

Abstract

Limbah cair industri bioetanol atau vinasse merupakan hasil dari proses distilasi molase atau tetes tebu dan memiliki karakteristik berbahaya, seperti pH asam, kadar organik tinggi. Kandungan toksik seperti fenol yang membuatnya tidak dapat dibuang langsung ke badan air. Tujuan dari studi ini untuk meninjau sifat fisiko-kimia vinasse yang berpotensi untuk dikonversi menjadi biogas yang ramah lingkungan. Tinjauan literatur bersumber dari artikel penelitian ilmiah dari laman jurnal internasional bereputasi seperti Science Direct, Scopus, serta dokumen Tugas Akhir, Tesis, Disertasi yang relevan dengan topik karakteristik dan sifat fisiko – kimia dari berbagai material yang digunakan sebagai bahan baku industri bioethanol. Studi literatur menunjukan vinasse memerlukan pretreatment sebelum pengolahan lebih lanjut untuk mengurangi dampak negatifnya. Pengolahan anaerobik lebih efektif dibandingkan aerobik dalam menangani limbah dengan COD tinggi untuk menghasilkan biogas yang berguna sebagai energi terbarukan. Dengan demikian, pengolahan vinasse secara anaerobik tidak hanya mengurangi pencemaran lingkungan tetapi juga memberikan manfaat lain dalam bentuk energi.