Avaliação Fenológica do coentro (Coriandrum sativum L.) em diferentes condições de luminosidade

Abstract

O coentro Coriandrum sativum L. pertencente à família Apiaceae, cuja folha é usada como tempero ou condimento, exala odor característico. É uma hortaliça utilizada em diversas regiões do Brasil como condimento, de grande importância socio-econômica.  O desempenho dessa hortaliça é muito importante para os produtores devido a sua comercialização. O objetivo deste trabalho foi acompanhar a fenologia do coentro (C. sativum L.) em diferentes condições de luminosidade. O experimento foi inteiramente casualizado (DIC), conduzido durante o período de agosto a novembro de 2019 no Campus I da Universidade Estadual de Alagoas-UNEAL em Arapiraca-AL. As sementes foram semeadas em bandejas e aos trinta dias após a emergência ocorreu o transplantio para recipientes de 3,5 litros, contendo mistura de terra e esterco curtido bovino na proporção 2:1. A irrigação ocorreu igualmente em todos os vasos, duas vezes ao dia. Portanto, dentre as variáveis analisadas, ocorreu maior rendimento das hortaliças com a variável MS – meia sombra (com sobrete de 50% de interceptação da radiação solar direta), obtendo plantas com caules e folhas mais desenvolvidos, além de cores mais vivas em relação àquelas cultivadas em ambientes diferentes. Conclui-se, portanto, que está hortaliça em um ambiente com 50% de intercepção de radiação solar promove maior rendimento para a produção de coentro, tornando-se a melhor opção para o cultivo dessa hortaliça.