Program Kemitraan Masyarakat dalam Meningkatkan Produktivitas dan Pendapatan Usahatani Kakao di Desa Siniu

Abstract

Desa Siniu merupakan salah satu desa di Kabupaten Parigi Moutong. Sebagian besar penduduknya bermatapencaharian sebagai petani. Usahatani kakao merupakan bagian dari perekonomian masyarakat Desa Siniu, namun akhir-akhir ini produktivitas kakao mengalami penurunan. Tujuan program kemitraan masyarakat (PKM) ini adalah menganalisis permasalahan yang dihadapi oleh Kelompok Tani  Fatu Ghadera di Desa Siniu dalam hal produktivitas kakao, kualitas biji kakao, dan harga jual ditingkat petani yang rendah.  Target khusus yang ingin dicapai  adalah peningkatan produktivitas kakao, kualitas biji kakao, nilai tambah produk dan harga jual ditingkat petani.  Metode yang dipakai untuk mencapai target khusus adalah menawarkan berbagai teknologi pertanian. Upaya peningkatan produktivitas kakao dilakukan dengan memanfaatkan bahan baku lokal menjadi pupuk organik, pembenahan teknik budidaya kakao dan  pengendalian hama penyakit tanaman kakao dengan biopestisida berbahan baku lokal.  Peningkatan kualitas biji kakao, nilai tambah dan harga jual ditingkat petani dilakukan dengan teknologi fermentasi, sortasi dan rantai pemasaran yang efisien.  Metode pendekatan yang digunakan adalah pembinaan dengan kegiatan berupa: penyuluhan dan pelatihan, pelatihan manajemen produksi dan usaha, kerja praktek, serta pendampingan anggota kelompok tani.  Hasil yang dicapai dalam kegiatan PKM ini adalah: (1). terdapat peningkatan keterampilan teknik budidaya tanaman kakao, (2). terdapat peningkatan keterampilan teknik pengendalian hama dan penyakit tanaman kakao, (3). terdapat peningkatan keterampilan pembuatan pupuk organik berbahan baku lokal, (4). terdapat peningkatan keterampilan teknik fermentasi pada biji kakao, (5). secara rata-rata terjadi peningkatan produktivitas 2,36% dan pendapatan usahatani kakao sebesar 6,25%.