TEKNOLOGI PENANGGANAN PASCA PANEN JAGUNG DENGAN TEKNOLOGI TEPAT GUNA DI KECAMATAN SOCAH, KABUPATEN BANGKALAN

Abstract

Jagung merupakan komoditas yang melimpah di Socah, Bangkalan. Pemerintah Daerah kabupaten Bangkalan telah mengalokasikan sejumlah dana untuk pengembangan komoditas jagung. Ada beberapa kendala untuk pengembangan jagung di daerah Bangkalan, yaitu belum banyak pengetahuan, teknologi dan ketrampilan masyarakat daerah tentang jagung. Kendala utama adalah pengetahuan masyarakat dalam hal Penanganan pasca panen jagung masih terbatas. Oleh sebab itu dalam kegiatan program Iptek bagi Wilayah (IbW) ini akan diimplementasikan sejumlah kegiatan pengembangan Komoditas Jagung melalui Pemberdayaan Sumber Daya Lokal. Strategis pelaksanaan program di Bangkalan dengan Peningkatan Swadana dan Swadaya Masyarakat. Bentuk Program Pengembangan Teknologi Tepat Guna pascapanen Jagung yaitu dengan pengetahuan dan ketrampilan untuk dapat menangani pasca panen jagung. Adapun implementasinya dengan memberikan pelatihan alat perontok jagung, pemipil jagung dan penepung jagung.Alat-alat tersebut merupakan hasil inovasi atau hasil research. Hasil dari program yang dilakukan adalah pelatihan alat penanganan pasca panen jagung, yang meliputi pelatihan alat perontok, pemberas, dan penepung jagung. Pelatihan-pelatihan tersebut dapat memberikan wawasan, pengetahuan dan keterampilan bagi petani sehingga dapat meningkatkan penangganan komoditas jagung. Pelatihan beberapa alat penangnan pasca panen jagung dan bantuan alat perontok jagung dapat menambah nilai jual dari komoditas jagung. Dengan bantuan alat yang dapat mempermudah dan mempercepat proses penanganan pasca panen jagung, akan lebih efisien waktu tenaga dan bahkan dapat menambah pendapatan petani dari komoditas jagung