ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN MADU LOKAL DI KOTA PONTIANAK

Abstract

Madu adalah zat alami yang dihasilkan lebah dari bahan baku netral bunga. Madu merupakan salah satu komoditi hasil hutan bukan kayu yang memberikan banyak manfaat. Madu. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis kepuasan konsumen madu Syaiful di kota Pontianak. Pada penelitian ini, peneliti mengambil 100 orang responden sebagai sampel, dan melalui 5 dimensi yaitu dimensi kualitas produk, dimensi kualitas pelayanan, dimensi harga, dimensi emosional, dimensi kemudahan dan biaya akan diketahui atribut-atribut apa saja yang perlu dipertahankan kinerjanya, ditingkatkan atau dikurangi, serta menentukan prioritas utama, pertahankan prestasi, prioritas rendah dan prioritas berlebihan kedalam diagram kartesius. Pengambilan sampel secara accidental sampling konsumen yang kebetulan bertemu dengan peneliti untuk di analisis menggunakan Importance Performance Analysis (IPA) dan Customer Satisfaction Index (CSI). Hasil IPA menunjukkan bahwa atribut dari kepuasan konsumen yang dijadikan prioritas utama dalam peningkatan kinerja pelaksanaannya adalah warna madu, aroma madu, karyawan berpenampilan rapi, harga terjangkau, harga sesuai kualitas produk, dan bangga mengkonsumsi madu lokal. Hasil CSI menunjukkan tingkat kepuasan konsumen madu Syaiful masuk kedalam kategori PUAS dengan nilai 71,20%. Kata