PENGENALAN TEKNOLOGI URBAN FARMING DENGAN METODE BUDIDAYA MICROGREEN DI SMP BAITURROSYID SCHOOL KECAMATAN KOTO TANGAH, KOTA PADANG

Abstract

Konsep urban farming atau pertanian perkotaan adalah kegiatan bercocok tanam dilingkungan perkotaan yang sempit. Urban farming menjadi solusi untuk menghasilkan bahan pangan secara mandiri dengan memanfaatkan keterbatasan lahan di lingkungan kota. Teknik budidaya microgreen merupakan salah satu contoh kegiatan bercocok tanam dengan tanpa atau lahan yang sempit, panen waktu cepat serta sehat. Adanya kegiatan pengenalan tentang pertanian dikalangan remaja dapat menumbuhkan minat dan pemahaman tentang konsep pertanian kota. Bahwa konsep pertanian perkotaan tidak seperti pertanian konvensional. Penting bagi kita meliterasi anak-anak remaja bahwa Indonesia memiliki kekayaan alam melimpah, dan pertanian menjadi salah satu sektor yang menopang perekonomian nasional. Serta membangun generasi bangsa yang mencintai pertanian. Generasi yang akan menjaga, melindungi dan memajukan sektor pertanian untuk memenuhi kebutuhan pangan secara berkelanjutan. Kegiatan bertujuan untuk memperkenalkan dan mempraktekkan teknologi budidaya microgreen pada siswa SMP Baiturrosyid dan masyarakat sekitar sehingga gemar menanam dan mengkonsumsi sayur. Kegiatan ini telah dilaksanakan di SMP Baiturossyid School Kec. Koto tangah, kota Padang. Metode yang digunakan adalah sosialiasi, penyuluhan, demonstrasi penanaman microgreen didalam wadah dan diskusi tentang teknik budidaya microgreen. Kesimpulan dari kegiatan ini adalah peningkatan pemahaman siswa tentang pertanian, siswa dapat membudidayakan microgreen sesuai cara kerja yang disampaikan.