L'élevage larvaire des poissons marins : chaînes alimentaires et aliments composés

Abstract

L'approvisionnement quotidien en nourriture est, en regle générale,le principal facteur limitant de productions à grande échelle de jeunes poissons marins. La pêche de plancton dans la nature a été, et reste, le moyen d'expérimentation le plus immédiat, et le plus satisfaisant sur le plan qualitatif.Mais la récolte des quantités nécessaires, au moment voulu, devient très délicate dès que l'on dépasse l'échelle de l'aquarium. Le développement, ces dernières décennies, de techniques de production en masse d'animaux-proies a permis le lancement d'élevages à grande échelle.Parmi ces proies, le Branchiopode Artemia salina et le Rotifère Brachionus plicatilis dominent incontestablement; tandis que l'élevage des Copépodes, part la plus intéressante du plancton naturel, reste encore mal maîtrisé. [OCR NON CONTRÔLE]