IMPORTÂNCIA DE PARÂMETROS DE CONTROLE NA ELABORAÇÃO DE MICROPARTÍCULAS DE Ca2+- ALGINATO

Abstract

As microcápsulas de alginato de cálcio, como também as gotas ou pérolas ou os sistemas matriciais, representam um dos carreadores mais usados mundialmente na imobilização de enzimas e proteínas bem como de drogas de liberação controlada. Neste trabalho foi abordado o processo de obtenção de micropartículas de alginato por técnica de gotejamento utilizando cloreto de cálcio no processo chamado gelificação iônica. Foram analisadas diferenças na morfologia das micropartículas e distribuição do material núcleo, e de que forma estas são influenciadas por variações nas condições de elaboração da técnica como altura e ângulo da seringa, velocidade de agitação, além da concentração de alginato.