Skip to main content
Journal ArticleOPEN ACCESS

Pengaruh lama perendaman dan konsentrasi etanol terhadap rendemen pada pembuatan minyak esensial kulit buah Jeruk Pontianak

  • Deglas W
TEKNOLOGI PANGAN: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian (2019) 10(2) 88-94
DOI: 10.35891/tp.v10i2.1645
N/ACitations
Citations of this article
79Readers
Mendeley users who have this article in their library.

Abstract

… konsentrasi etanol 50% (A1B1) yaitu sebesar 5.01 %. Dalam penelitian ini menunjukkan bahwa semakin tinggi konsentrasi … Adanya penggunaan konsentrasi etanol yang tinggi pelarut …

Cite

CITATION STYLE

APA

Deglas, W. (2019). Pengaruh lama perendaman dan konsentrasi etanol terhadap rendemen pada pembuatan minyak esensial kulit buah Jeruk Pontianak. TEKNOLOGI PANGAN: Media Informasi Dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, 10(2), 88–94. https://doi.org/10.35891/tp.v10i2.1645

Register to see more suggestions

Mendeley helps you to discover research relevant for your work.

Already have an account?

Save time finding and organizing research with Mendeley

Sign up for free