Caractérisation des performances zootechniques de la population de tilapia du Nil ( Oreochromis niloticus) du lac de la vallée du Kou (Burkina Faso)

Abstract

REMERCIEMENTS Cette étude a été réalisée dans le cadre du projet de recherche-développement intitulé « Développement d'une filière de production de semences améliorées de poissons, tilapia du Nil (Oreochromis niloticus) et poisson chat Africain (Clarias gariepinus) ». Nous exprimons notre gratitude à l'UEMOA (Union Economique et Monétaire Ouest Africain) qui a financé ce projet. RESUME Les performances zootechniques des souches indigènes sont un facteur déterminant pour leur valorisation dans les systèmes d'élevage locaux. La présente étude avait pour objectif d'analyser celles de la population de tilapia du Nil du lac de la vallée du Kou. L'approche méthodologique a consisté à analyser les performances initiales de 6 familles non apparentées, d'alevins de 10 jours post-fécondation (jpf) dans un dispositif en duplicata. Une seconde expérimentation a porté sur 6 autres familles de juvéniles monosexes mâles avec un poids moyen d'environ 100 g, qui ont été marqués individuellement. Les taux de survie des alevins (10 à 90 jpf) varient de 70 à 95% et aucune mortalité n'a été enregistrée pendant la phase de grossissement. La croissance initiale est caractérisée par un taux variant de 15,62 à 9,62% par jour (10 à 40 jpf) et de 5,15 à 9,21% par jour (40 à 90 jpf) en fonction de la famille. De même, le gain de poids quotidien des lots monosexes mâles varie de 1,03 à 1,46 g par jour. Au regard de ces résultats préliminaires, une souche locale d'aquaculture peut être développée à partir des familles et des individus les plus performants de cette population.