The Mechanism for the Stomach Acidification

Abstract

胃の中は強い酸性である（pH 1）．この状況は，細 胞内溶液が中性（pH 7）であることを考慮すると，実 に 106 = 100 万倍の H+ 濃度勾配に相当する．これは胃 プロトンポンプが『酸』の実体である H（水素イオン， + プロトン）を輸送することで作り出されている．ヒト の遺伝子には，プロトンポンプや，Na+ ，K+ 等のカチ オン輸送体が数多くコードされているが，我々の体に は，胃の他にこれほど酸性度の高い，もしくは急峻な カチオンの濃度勾配を持った組織は存在しない．胃プ ロトンポンプは，どのようにして pH 1 もの酸性溶液 を作り出しているのであろうか？ 胃プロトンポンプ の結晶構造解析によって，その仕組みが明らかになっ てきた1) ．