Estudo retrospectivo da tuberculose bovina no estado do Maranhão: 2013 a 2018

Abstract

The bovine tuberculosis is a worldwide disease, being one of the mains zoonosis identified in frigorific slaughterhouses. The economic lost are related to low productivity, fall in the food conversion, reproduction and the conviction of carcasses in slaughterhouses, therefore, the control meods of this disease in Brazil are defined by the normative from the Progama Nacional de Controle e Erradicação de Brucelose e da Tuberculose Animal (PNCBET), instituted in 2001 by the Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento. This progam evolves the detection and slaughter of reagentes animals, with base in the intradermal test, based in the hypersensibility reaction provoked by the inoculation of the microbacterial antigen. The objective of this work was realized a retrospective study of state of Maranhão based in the acess to the Sistema de Informações Gerenciais dos Serviços de Inspeção Federal and th survey of data from cases of bovine tuberculosis in monthly relatories of collect by autonomous veterinaries habilitaded in the PNCEBT. The data foun by this study shows the importancy of the disease in a state scope, being that the conviction of carcasses in frigorific slaughterhouses in the time period of January, 2013 to December, 2018, was a total of 75 conviction with destination to grease, representing a prevalence of 0,003% and the data of cases of bovine tuberculosis in monthly maps from autonomous veterinaries abilities in PNCEBT relative to the time period from 2013-2018 was from 20 positive animals in a total of 207.557 examined animals with prevalence of 0,009%. Though the prevalence data being low, we can claim that the disease is endemic in Maranhão by virtue of absence of a state serological inquiry about the disease. Concludes that the bovine tuberculosis has great sanitary importance in the state of Maranhão.A tuberculose bovina é uma doença de caráter mundial. Sendo uma das principais zoonoses identificadas em abatedouros frigoríficos. As perdas econômicas estão relacionadas à baixa produtividade, queda na conversão alimentar, reprodução e à condenação de carcaças em matadouros, por isso, os métodos de controle desta enfermidade no Brasil são definidos pelas normativas do Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal (PNCEBT), instituído em 2001 pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Esse programa envolve a detecção e abate de animais reagentes, com base no teste intradérmico, que se baseia na reação de hipersensibilidade provocada pela inoculação do antígeno micobacteriano. O objetivo deste trabalho foi realizar um estudo retrospectivo do percentual de condenações de carcaças de bovinos em abatedouros frigoríficos do estado do Maranhão com base em acesso ao Sistema de Informações Gerenciais dos Serviços de Inspeção Federal e levantamento de dados de casos de tuberculose bovina em relatórios mensais de coleta de médicos veterinários autônomos habilitados no PNCEBT. Os dados encontrados por este estudo demonstra a importância da doença em âmbito estadual, Sendo que as condenações de carcaça em abatedouros frigoríficos no período de Janeiro de 2013 a Dezembro de 2018 foi de 75 condenações com destinação a graxaria, representado uma prevalência de 0,003% e os dados de casos de tuberculose bovina em mapas mensais de médicos veterinários autônomos habilitados no PNCEBT referente ao período de 2013 a 2018 foi de 20 animais positivos no total 207.557 animais examinados com prevalência de 0,009% Embora os dados de prevalência serem baixos, podemos afirmar que a doença é endêmica no Maranhão em virtude da ausência de um inquérito sorológico estadual sobre a doença. Conclui-se que a tuberculose bovina possui grande importância zoosanitária no estado do Maranhão.