Impactos das Tecnologias na Engenharia Química

Abstract

RESUMO-Os detergentes são compostos que reduzem a tensão superficial de outras substâncias, sendo assim considerados tensoativos, por sua formulação conter o surfactante alquilbenzeno linear sulfonado (LAS). Este surfactante é indispensável na formulação de detergentes comerciais, que não são completamente biodegradáveis, podendo ser tóxicos para o ambiente aquático. O objetivo desse trabalho foi analisar a eficiência do fungo filamentoso Penicillium crustosum na biodegradação do LAS em dois detergentes líquidos comerciais. Para isso, foi realizado um planejamento estatístico DCCR (Delineamento Composto Central Rotacional) 2 2 com 4 pontos axiais e triplicata no ponto central com duas variáveis indenpendentes (concentrações de sulfato de amônio e LAS) e a variável resposta analisada foi remoção de detergente (%). Os fungos foram inoculados em meios de cultivo líquidos em frascos cônicos de 125 mL e incubados em shaker a 25°C e 180 rpm durante cinco dias. A determinação de surfactante foi realizada por meio do método de azul de metileno (MBAS). As remoções de sufactantes nos meios contendo o detergente A variaram de 67 a 96% e nos meios contendo o detergente B variaram de 76 a 100%. Tais resultados mostram que o fungo Penicillium crustosum, foi muito efciciente na biodegradação de LAS, podendo ser uma alternativa insteressante para futuras aplicações em tratamentos de águas residuárias contendo LAS em suas composições.