Agua electrolizada como higienizante en producción animal: efectos en sanidad y productividad

Abstract

En este trabajo se realiza una revisión de las posibilidades que ofrece el agua electrolizada como agente de limpieza en los sistemas de producción animal, donde ha sido utilizada con éxito en procesos de desinfección de equipos y como higienizante del agua de bebida, observándose interesantes efectos sobre la fisiología y la sanidad animal así como en el rendimiento y productividad de los animales.