Histaminintoleranz - aktueller Stand der Technik von Diagnose und Therapie

Abstract

Histaminintoleranz zeichnet sich durch eine Vielfalt von oft \t\t\t diffusen, schlecht zuzuordnenden Symptomen aus, welche mit der klassischen \t\t\t klinischen Diagnostik nicht erfasst werden können. Die Autoren stellen ein \t\t\t neues, dreistufiges Konzept zur Diagnose und Therapieunterstützung dieses \t\t\t Krankheitsbildes vor. Die Schritte umfassen einen standardisierten \t\t\t Anamnese-Fragebogen, einen klinisch-chemischen Nachweis der \t\t\t Diaminooxidaseaktivität und ein diätetisches Lebensmittel, das die \t\t\t Enzymdefizienz ausgleicht. Histamine intolerance is characterized by a large variety of diffuse \t\t\t symptoms, which can not be well attributed, and which can not be grasped by \t\t\t classical clinical diagnostics. The authors present a new, three-phase concept \t\t\t for the diagnosis and therapeutical support of this clinical picture. The steps \t\t\t include a standardized anamnestic questionnaire, clinical and chemical evidence \t\t\t of the diamine oxidase activity, and dietetic food, which balances the enzyme \t\t\t deficiency.