PERBAIKAN PAKAN MEMANFAATKAN BAHAN LOKAL GUNA MENINGKATKAN PERTUMBUHAN AYAM KAMPUNG DI DUSUN KUSU-KUSU

Abstract

Peternakan ayam Kampung yang banyak terdapat di pedesaan pada umumnya bersifat tradisional. Campur tangan peternak dalam pemeliharaannya hanya terbatas pada pemilikan, perkandangan sederhana dan kadang-kadang memberikan pakan tambahan sederhana seperti pemberian limbah dapur. Tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pertumbuhan ayam Kampung dan memanfaatkan bahan lokal seperti ela sagu, daun singkong dan cacing tanah. Sasaran pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat adalah peternak mitra usaha ayam Kampung di Dusun Kusu-Kusu. Metode yang digunakan adalah ceramah, diskusi serta demonstrasi pelatihan pengolahan dan penerapan ransum ayam kampung. Hasil menunjukkan  perbaikan ransum dengan komposisi gizi protein kasar 17,83%, serat kasar 6,37%,  lemak 5,91%  dan energi metabolisme 2873,012 Kkal dapat meningkatkan pertambahan bobot badan ayam kampung sebesar 618,91 g, yang berbeda dibanding tanpa penerapan ipteks sebesar 359,00 gram yaitu sebesar 58,01%.