Extrato de alho e óleo vegetal no controle do míldio da videira

Abstract

O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito do extrato de alho e do óleo vegetal no controle do míldio da videira cv. Isabel (Vitis labrusca). A severidade da doença, expressa pela área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD), e a germinação de esporângios de seu agente causal Plasmopara viticola foram as variáveis avaliadas. Os tratamentos consistiram em 0; 5; 10; 15; 20; 25 ou 30 mL L-1 de extrato de alho adicionados de 2,5 mL L-1 óleo vegetal, calda bordalesa (1:1:100) e testemunha (sem tratamento). No teste de germinação, utilizou-se mancozebe (2 g L-1) como tratamento-padrão. Em condições de campo, observou-se redução da severidade do míldio com o óleo vegetal, sendo que o extrato de alho, a partir de 20 mL L-1, potencializou tal ação biocida. A germinação dos esporângios de P. viticola variou em função do tempo de exposição ao extrato de alho, não apresentando boa eficiência quando comparada ao tratamento com calda bordalesa e mancozebe. O óleo vegetal não influenciou na germinação dos esporângios desse patógeno.The objective of this study was to verify the effect of garlic extract and vegetable oil in the control of downy mildew cv. Isabel (Vitis labrusca). Disease severity expressed as area under disease progress curve (AUDPC) and germination of the sporangia of its causal agent Plasmopara viticola were evaluated. The treatments tested consisted of 0; 5, 10, 15, 20, 25 or 30 mL L-1 of garlic extract added to 2.5 mL L-1 of vegetable oil, bordeaux mixture (1:1:100) and control. Mancozeb (2 g L-1) was used as a standard treatment in the germination test. In field conditions, there was reduction in severity of mildew with vegetable oil, and garlic extract from 20 mL L-1 potentiated such biocide action. The sporangium germination of P. viticola varied depending on the length of exposure to garlic extract, showing no efficient when compared to treatment with bordeaux mixture and mancozeb. Vegetable oil had no effect on sporangium germination of this pathogen.