Ambiente térmico e concentração de gases em instalações para frangos de corte no período de aquecimento

Abstract

Atualmente, demandas do mercado nacional e internacional pregam, em geral, ações voltadas, sobretudo para a preservação ambiental, incluindo os levantamentos de dados de concentração ou emissão de gases nocivos, gerados pela atividade de produção animal. O tema ainda é palpitante para as condições do Brasil, devido à carência de informações, razão por que se objetivou, com este trabalho, diagnosticar as concentrações de monóxido e dióxido de carbono, associadas ao conforto térmico em galpões de frango de corte na fase de aquecimento e submetidos a dois diferentes sistemas de acondicionamento de renovação de ar: ventilação por pressão negativa e por pressão positiva, em condições de inverno, na região sul do Brasil. Para avaliação do ambiente térmico valeu-se do delineamento em bloco casualizado, em parcelas subdivididas, com 2 repetições. O índice de temperatura de globo negro e umidade indicou as melhores condições de conforto térmico ambiente na primeira semana de vida das aves para o tratamento por pressão positiva. As maiores concentrações gasosas foram detectadas no período da manhã, nos dois tratamentos, com concentrações de CO e CO2 dentro dos limites aceitáveis para o bom desenvolvimento do plantel.Currently, the national and international markets are stressing actions for environmental preservation, including data collection regarding concentrations or emission of harmful gases generated from animal production. The lack of information regarding this subject is the reason for this study which is to diagnose the concentrations of carbon monoxide and carbon dioxide associated with the thermal comfort of broiler chickens in poultry houses. Two different types of air renovation for heating were studied: ventilation by negative pressure and by positive pressure, during winter in the southern region of Brazil. For evaluation of the thermal environment, randomized blocks were used in split-plot design with two repetitions. The index of the black globe's temperature and humidity indicated the best conditions for thermal comfort environment in the first week of the life of the birds for positive pressure of the system. The highest gas concentrations were detected in the morning for both air renovation methods, with concentrations within the acceptable levels for good bird development.