FATORES QUE INFLUENCIAM A SANIDADE E CONFORTO TÉRMICO DE BOVINOS EM SISTEMAS COMPOST BARN

Abstract

O sistema de produção compost barn é uma das alternativas para os produtores que desejam confinar seus animais. Aliado a alta produtividade, quando bem manejado, garante conforto e bem-estar aos animais. Objetivou-se com essa pesquisa avaliar fatores como pH, crescimento microbiológico, umidade e fermentação que interferem na qualidade do processo de compostagem da cama, além de temperatura interna e acumulo de gazes que comprometem a saúde e bem-estar dos animais. Entre os resultados obtidos estão pontos com pH acima de 10, dificultado o crescimento microbiano, e a presença de estafilococos aureus em quantidade elevada chegando a ser incontável. Na etapa final do projeto, pode-se testar como produto alternativo na cama, a casca de aveia adicionada com a maravalha que já vinha em decomposição. Com a adição desse material observou-se aumento significativo na fermentação da cama e elevação da temperatura. Com isso, conhecer sobre esse modelo de sistema que é relativamente novo no Brasil, é importante para ter resultados positivos na produção leiteira, uma vez que é um modelo de confinamento que vem se expandindo e ganhando a preferência dos produtores.