Niveles de Malondialdehido y Catalasa en tejidos de cobayos nativos de la altura

Abstract

Se evaluaron los niveles de malondialdehido (MDA) y la actividad de la catalasa en corazón, riñón, hígado y pulmón de cobayos nacidos y criados en la altura (Cullhuay, 3642 m), y un grupo similar a nivel del mar (La Molina, 238 m), con el fin de establecer si existen diferencias en las concentraciones y la actividad mencionadas entre los dos grupos, y comprender mejor el proceso del estrés oxidativo de los habitantes de las grandes alturas. Se determinó MDA usando el método del n- metil-1-fenilindol, y la actividad de la enzima catalasa por el método colorimétrico del PURPALD. En los tejidos de corazón, riñón, hígado y pulmón de cobayos de altura se obtuvo: concentraciones de MDA en mmoles/g proteína de: 0.309,0.158, 0.133 Y 0.257, valores significativamente mayores que a nivel del mar: 0.263, 0.115, 0.097 Y 0.201 (p < 0.05); y actividad de catalasa expresada en mmoles de formaldehído producido/g proteína de: 0.693, 0.268, 0.552 Y 0.311, valores significativamente menores que a nivel del mar: 0.784, 0.319, 0.628 Y 0.377 (p < 0.05). Estos hallazgos hacen evidente una asociación entre la hipoxia crónica y un incremento en la generación de radicales libres; así como que en la hipoxia crónica disminuye la acción protectora del sistema de defensa antioxidante, representado en este. estudio por la enzima catalasa. No se encontraron correlaciones significativas entre catalasa y MDA.