Rendimiento y valor nutritivo de leguminosas forrajeras en dos épocas del año y cuatro edades de rebrote

Abstract

El efecto de edad de rebrote (21, 42, 63 y 84 días) sobre el rendimiento de materia seca (RMS), proporción de hoja (PH) y valor nutritivo de cacahuatillo (Arachis pintoi), stylo (Stylosanthes guianensis), clitoria (Clitoria ternatea) y kudzú (Pueraria phaseoloides), se evaluó durante la época seca (marzo-mayo) y lluviosa (junio-agosto) de 2013. El RMS y la fibra detergente neutro (FDN) se incrementaron con la edad, mientras que la PH, proteína (CP) y degradabilidad disminuyeron. Cacahuatillo y stylo registraron los RMS más altos en las dos épocas; en promedio 5.5 y 7.5 t ha-1 a los 84 días en época seca y lluviosa, respectivamente. En ambas épocas, la mayor y menor PH fueron para cacahuatillo y stylo, respectivamente. En CP, clitoria y cacahuatillo presentaron las mayores en ambas épocas; superiores a 140 g kg-1 MS aún a 84 días de edad. No se observó variación significativa en CP a partir de los 42 días en las especies. A los 21 días, stylo (704.7 g kg-1 MS) en la época seca y kudzú (658.4 g kg-1 MS) en la época lluviosa presentaron la mayor FDN. No hubo diferencias entre especies a partir de los 42 días. Cacahuatillo tuvo la mayor degradabilidad (>700 g kg-1 MS) durante su crecimiento en ambas épocas. En clitoria, stylo y kudzú sólo fue superior a 700 g kg-1 MS a los 21 días, pero desde los 42 días de edad, la degradabilidad disminuyó. En conclusión, la edad de rebrote que integra mayor RMS y valor nutritivo es la de 42 días en las leguminosas evaluadas, independientemente de la época del año.The effect of  age of regrowth (21, 42,  63  and 84 d) on the dry  matter yield (DMY), leaf  proportion (LP) and nutritivevalue of cacahuatillo  (Arachis  pintoi), stylo  (Stylosanthes  guianensis), clitoria  (Clitoria ternatea)  and  kudzu  (Puerariaphaseoloides)  was  evaluated  during  the  dry  season  (March-May)  and  rainy  (June-August)  of  2013.  The  DMY andneutral  detergent  fiber  (NDF)  increased  with  age,  while  the  LP,protein  (CP)  and  degradability  decreased.  Stylo  andcacahuatillo recorded the  highest DMY in both seasons; on average 5.5 and 7.5 t ha-1 at 84 d in dry and rainy seasonrespectively.  In  both  seasons,  the  highest  and  lowest  LP  were  for  cacahuatillo  and  stylo,  respectively.  High  CP  wasrecorded  by  clitoria  and  cacahuatillo  in  both  seasons;  greater  than  14  g  kg-1  DM  even  84  d  old.  No  significant  variationwas  observed  in  CP  from  42  d  in  the  species.  At  21  d,  stylo  (704.7  g  kg-1  DM)  in  the  dry  season  and  kudzu  (658.4g kg-1DM) in  the  rainy  season had the largest  NDF.  There were no differences between  species from  42 d.  Cacahuatillohad  the  highest  degradability  (>700 g  kg-1  DM)  during  its  growth in  both  seasons.  In  clitoria,  stylo  and  kudzu was  justabove  700  g  kg-1  DM  at  21  d,  but  from  42  d  of  age,  degradability  decreased.  In  conclusion,  the  age  of  regrowth  thatintegrates  DMY  and  better  nutritional  value  is  42  d  old  in  the  legumes  evaluated,  regardless  of  the  season  of  year.