Pemberdayaan Kewirausahaan Ibu-Ibu PKK Melalui Pelatihan Pembuatan Berbagai Olahan Ikan Di Desa Munjung Agung Kabupaten Tegal

Abstract

Desa Munjung Agung merupakan salah satu desa di Kecamatan Kramat Kabupaten Tegal, Propinsi Jawa Tengah. Mayoritas warga desa Munjung Agung berprofesi sebagai nelayan yang mengandalkan hasil melaut untuk memenuhi kebutuhan hidupnya.  Sedangkan untuk ibu-ibunya sebagian besar berprofesi sebagai ibu rumah tangga yang tidak mempunyai penghasilan lain sedangkan mereka sebenarnya memiliki banyak waktu yang dimanfaatkan untuk menambah pendapatan.  Tujuan dari pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk memberikan ide kewirausahaan tentang pengolahan ikan yang bisa dilaksanakan oleh ibu-ibu rumah tangga, terutama anggota PKK dan memotivasi mereka supaya dapat berwirausaha.  Metode yang digunakan dengan memberikan pelatihan teori dan praktek langsung  mengenai pengolahan ikan menjadi produk yang lebih memberikan manfaat ekonomis.