Indicadores de bienestar en bovinos del trópico: una visión desde el estrés y el eje hipotalámico pituitario adrenal

Abstract

La presente revisión bibliográfica tuvo como objetivo recopilar información relevante sobre la activación del eje hipotálamo pituitario adrenal durante períodos de estrés en ganado bovino y su impacto en la producción, mediante distintas mediciones consignadas en la literatura. Ello incluyó biomarcadores sanguíneos y comportamentales, como el cortisol que a pesar de su variabilidad y corta vida media, aún conserva bastante validez. La metodología utilizada incluyó la revisión de diversas fuentes y bases de datos en idioma ingles y español, que van desde Scielo, Pubmed, Google Académico y otras como Epsco y Sci Verse. Los criterios fueron determinados por las palabras claves que hayan contenido estrés térmico en bovinos y su impacto en la producción a nivel de los trópicos, además de su relación con el bienestar animal.