Evaluasi Penggunaan Limbah Perkebunan sebagai Bahan Alas Lantai Kandang (Litter) terhadap Performan Produksi Ayam Broiler

Abstract

Ayam pedaging saat ini berada di posisi teratas sebagai pemasok kebutuhan daging bagi masyarakat, selama proses produksi produsen atau peternak memelihara ayam broiler secara intensif di dalam kandang dengan menggunakan bahan litter sebagai alas lantai kandang ayam broiler. Pemilihan bahan litter menjadi pertimbangan utama dalam pengelolaan kandang ayam broiler, hal ini dikarenakan kualitas dari bahan litter secara langsung dapat mempengaruhi performan produksi dari ayam broiler. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh berbagai bahan litter terhadap performan ayam broiler. Sebanyak dua ratus anak ayam broiler didistribusikan dalam bahan litter yang berbeda. Empat bahan litter yang digunakan adalah serutan kayu (P0 sebagai kontrol), sabut kelapa (P1), ampas tebu (P2), dan pelepah sawit (P3). Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Semua ayam dipelihara dalam kondisi lingkungan yang sama di kandang terbuka. Data dikumpulkan pada parameter berikut konsumsi ransum, pertambahan bobot badan dan konversi ransum. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan nyata (P>0,05) antara semua bahan litter seperti serutan kayu, sabut kelapa, ampas tebu dan pelepah sawit tidak berpengaruh nyata (>0,05) terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan dan konversi ransum. dari ayam broiler. Disimpulkan bahwa sabut kelapa, ampas tebu atau pelepah sawit dapat digunakan untuk menggantikan serutan kayu tanpa berpengaruh negatif terhadap performa ayam broiler.