ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL USAHATANI JAGUNG PIPIL (Zea mays L.) (Studi Kasus: Desa Ciherang Kecamatan Nagreg Kabupaten Bandung)

Abstract

Jagung merupakan salah satu komoditas pertanian yang sangat berarti bagi masyarakat. Jagung memiliki manfaat yaitu untuk pangan, pakan, bahan bakar dan bahan baku industri. Pakan ternak yang terbuat dari jagung pipil menjadi potensi yang menjanjikan. Salah satu daerah yang mengembangkan jagung pipil adalah Kabupaten Bandung. Sebagian besar para petani belum melakukan perhitungan input dan output untuk mengetahui besar keuntungan dan kelayakan usahatani yang dijalankan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis biaya usahatani, penerimaan, pendapatan serta kelayakan pada usahatani jagung pipil di Desa Ciherang Kecamatan Nagreg Kabupaten Bandung. Daerah penelitian ditentukan secara Purposive (sengaja). Metode pengambilan sampel menggunakan non probability sampling dengan teknik accidental sampling. Pada penelitian ini menggunakan data primer dan data sekunder. Pengumpulan data primer menggunakan teknik wawancara dengan kuesioner dan data sekunder diperoleh dari Badan Pusat Statistik, Dinas Pertanian Kabupaten Bandung dan Kantor Desa Ciherang. Hasil penelitian menunjukan bahwa, rata-rata biaya produksi usahatani jagung pipil untuk satu musim tanam sebesar Rp 7.399.636,-/ha. Rata-rata penerimaan yang didapatkan petani sebesar Rp 32.130.000,- /ha. Pendapatan yang diperoleh petani jagung pipil dalam satu musim tanam sebesar Rp 24.730.364,-/ha. Berdasarkan analisis nilai R/C Ratio diketahui nilai R/C Ratio petani jagung pipil di Desa Ciherang sebesar 4,3 yang berarti setiap satu rupiah yang dikeluarkan akan menghasilkan 4,3 rupiah penerimaan, dengan demikian usahatani jagung pipil layak dijalankan karena nilai R/C > 1. Petani jagung pipil di Desa Ciherang akan mencapai titik impas apabila petani mampu menjual 175,88 kg jagung pipil dengan harga jual Rp 1.174,-/kg dan menghasilkan BEP penerimaan sebesar Rp 887.795,-.