Effet du fractionnement d’engrais organique, d’Urée et du Sulfate de Potassium sur la productivité et la conservation des fruits de tomate au Sud du Bénin

Abstract

Objectif : Dans le but d’améliorer la fertilisation de la tomate de plein champ, cette étude a été menée avec hypothèse que la dose d’engrais [1 Matière Organique (MO) + 2 [Urée et Sulfate de Potassium] (EM)] est autant efficace que le fractionnement en 2 pour la MO et 3 pour l’EM. Méthodologie : Au cours des saisons pluvieuses de 2016 et 2017, quatre fractionnements (T1 = 1 MO + 2 EM, T2 = 1 MO + 3 EM, T3 = 2 MO + 2 EM, T4 = 2 MO + 3 EM) ont été comparés à un Témoin Absolu (TA) sur la variété de tomate «Padma». Les paramètres de croissance, le rendement et la durée de conservation des fruits sont les variables mesurées. Le rendement du témoin absolu (19 t/ha) est significativement inférieur aux autres modalités T1 (39,22 t/ha); T2 (40,72 t/ha) T3 (37,03 t/ha) et T4 (41,4 t/ha). Les modes de fractionnement n’ont pas influé la durée de conservation des fruits. Conclusion et application des résultats : Cette étude confirme l’importance de l’Urée et du Sulfate de Potassium dans la fertilisation minérale de la tomate. Les niveaux de rendement obtenus indiquent la nécessité de diffuser l’utilisation de l’Urée et du Sulfate de Potassium en complément minéral aux autres engrais aussi bien en simple ou en double fractionnement.