PEMANFAATAN MINYAK BIJI KOPI (Fine Robusta Toyomerto) SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN PARFUM EAU DE TOILETTE

Abstract

Minyak Biji Kopi (coffee bean oil) adalah hasil ekstraksi biji kopi yang memiliki senyawa aromatik dan dapat dimanfaatkan sebagai pewangi untuk pembuatan parfum. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membuat formula parfum eau de toilette dengan mencampurkan minyak biji kopi. Hasil penelitian menunjukkan parfum dengan campuran formula lemon 0,01 ml, kopi 2 ml dan nilam 0,02 ml memiliki ketahanan wangi lebih lama serta hasil uji organoleptik untuk wangi keseluruhan dan wangi alami lebih disukai panelis. Formula parfum yang memiliki bobot jenis dan spot paling besar dimiliki parfum dengan penambahan kopi 1 ml. Perbedaan penambahan jumlah minyak biji kopi dalam formulasi parfum memberikan perbedaan kejernihan parfum