Desempeño financiero de la mediana fábrica de cacao, chocolate y confites en Colombia

Abstract

The objective of this research is to evaluate the financial performance of the medium-sized factory that produces cocoa, chocolate and confectionery in Colombia in the period 2015-2020, which appears in the EMIS Professional and SIIS of the Superintendence of Societies databases, applying as methodology the analyses: static, trending over time, and of a similar group, of accounting and value management indicators that measure its growth, efficiency, efficacy, and effectiveness. The median factory is found to increase its assets, but its sales and net profit fluctuate; it also presents favorable results of its profit margins, asset rotations and returns on investment, which were on average higher than those achieved by the entire sector, making it more effective in achieving benefits for its investors for having been more efficient in the use of physical assets and more efficacy control of costs and expenses. Although these propitious results are corroborated with the averages of the added economic value, the added market value and the percentage of residual utility, they are lower than those of the sector; the imbalance is caused by its higher cost of capital, which is not enough to compensate with its greater effectiveness in achieving profits for the net operating assets invested, which makes it lose competitiveness. The results of this research could be complemented with studies for groups of companies of the same age, legal structure and geographical location at the national and international levels.El objetivo de esta investigación es evaluar el desempeño financiero de la mediana fábrica que elabora cacao, chocolate y confites en Colombia en el período 2015-2020, que aparece en la base de datos EMIS Professional y SIIS de la Superintendencia de Sociedades, aplicando como metodología los análisis: estático, de tendencias en el tiempo y de grupo similar, de indicadores contables y de gestión del valor, que miden su crecimiento, eficiencia, eficacia y efectividad. Se halla que la mediana fábrica aumenta sus activos, pero sus ventas y utilidad neta fluctúan; además, presenta resultados favorables de sus márgenes de utilidad, rotaciones de activos y rendimientos sobre la inversión, que fueron en promedio superiores a los logrados por todo el sector, haciéndola más efectiva en el logro de beneficios para sus inversionistas por haber sido más eficiente en el uso de los activos físicos y más eficaz en el control de costos y gastos. Aunque estos resultados propicios se corroboran con los promedios del valor económico agregado, del valor de mercado agregado y del porcentaje de utilidad residual son inferiores a los del sector; el desbalance lo origina su mayor costo de capital, que no alcanza a compensar con su mayor efectividad en el logro de beneficios por el activo neto operacional invertido, lo que la hace perder competitividad. Los resultados de esta investigación podrían complementarse con estudios para grupos de empresas de la misma edad, estructura jurídica y ubicación geográfica en el ámbito nacional e internacional.La présente recherche vise à évaluer la performance financière de l'usine de taille moyenne qui fabrique du cacao, du chocolat et de la confiserie en Colombie dans la période 2015-2020, qui apparaît dans la base de données EMIS Professional et SIIS de la Surintendance Colombienne des Entreprises, en appliquant comme méthodologie l'analyse statique, les tendances dans le temps et le groupe similaire, les indicateurs comptables et la gestion de la valeur, qui mesurent leur croissance, leur efficacité, leur efficience et leur efficacité. Il a été constaté que l'usine de taille moyenne augmente ses actifs, mais que ses ventes et son bénéfice net fluctuent; elle présente également des résultats favorables pour ses marges bénéficiaires, la rotation des actifs et les retours sur investissement, qui étaient en moyenne plus élevés que ceux obtenus par l'ensemble du secteur, ce qui la rend plus efficace dans la réalisation de bénéfices pour ses investisseurs parce qu'elle a été plus efficace dans l'utilisation des actifs physiques et plus efficace dans le contrôle des coûts et des dépenses. Bien que ces résultats favorables soient confirmés par les moyennes de la valeur économique ajoutée, de la valeur marchande ajoutée et du pourcentage de profit résiduel, ils sont inférieurs à ceux du secteur; ce déséquilibre est dû à son coût du capital plus élevé, qu'il ne parvient pas à compenser par sa plus grande efficacité dans la réalisation des retours sur les actifs nets d'exploitation investis, ce qui le rend moins compétitif. Les résultats de cette recherche pourraient être complétés par des études portant sur des groupes d'entreprises de même âge, de même structure juridique et de même situation géographique au niveau national et international.Esta investigação visa avaliar o desempenho financeiro da fábrica de média dimensão que produze cacau, chocolate e confeitaria na Colômbia no período de 2015-2020, que aparece na base de dados EMIS Professional e SIIS da Superintendência de Empresas, aplicando como metodologia a análise estática, tendências ao longo do tempo e grupo semelhante, indicadores contabilísticos e gestão de valores, que medem o seu crescimento, eficiência e eficácia. Verificou-se que a fábrica de média dimensão aumenta os seus activos, mas as suas vendas e lucro líquido flutuam; também apresenta resultados favoráveis em termos de margens de lucro, rotação de activos e retorno do investimento, que foram em média mais elevados do que os alcançados por todo o sector, tornando-o mais eficaz na obtenção de lucros para os seus investidores porque tem sido mais eficiente na utilização de activos físicos e mais eficaz no controlo de custos e despesas. Embora estes resultados favoráveis sejam confirmados pelas médias do valor económico acrescentado, do valor de mercado acrescentado e da percentagem de lucro residual, são inferiores aos do sector; o desequilíbrio é causado pelo seu custo de capital mais elevado, que não consegue compensar com a sua maior eficácia na obtenção de rendimentos dos activos operacionais líquidos investidos, tornando-os menos competitivos. Os resultados desta investigação poderiam ser complementados com estudos para grupos de empresas da mesma idade, estrutura jurídica e localização geográfica, a nível nacional e internacional.