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COMPOSTOS BIOATIVOS E ALEGAÇÕES DE POTENCIAL ANTIOXIDANTE DE FLORES DE MARACUJÁ, CRAVO AMARELO, ROSA E CAPUCHINHA

  • Costa L
  • Ribeiro W
  • Barbosa J
Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais (2014) 16(3) 279-289
DOI: 10.15871/1517-8595/rbpa.v16n3p279-289
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… p.181-206., 1982. Gomes, APE; Silva, KED; Radeke, SM; Oshiro, AM Caracterização física e química de Kiwi in natura e polpa provenientes da comercialização de Dourados – MS … Kramer, A. Fruits and Vegetables. In: Kramer, A.; Twigg, BA Quality Control for the Food Industry …

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Costa, L. C., Ribeiro, W. S., & Barbosa, J. A. (2014). COMPOSTOS BIOATIVOS E ALEGAÇÕES DE POTENCIAL ANTIOXIDANTE DE FLORES DE MARACUJÁ, CRAVO AMARELO, ROSA E CAPUCHINHA. Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais, 16(3), 279–289. https://doi.org/10.15871/1517-8595/rbpa.v16n3p279-289

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