PENGARUH SERTIFIKAT HALAL TERHADAP PENINGKATAN PENDAPATAN PENJUALAN USAHA DI SEKTOR FOOD AND BEVERAGE KOTA MAKASSAR

Abstract

Produk halal kini telah menjadi tren dunia karena memiliki pasar yang potensial. Telah diakui bahwa halal mempunyai nilai ekonomi yang sangat penting, kesadaran tentang konsep halal mulai meningkat, dan banyaknya perusahaan dibidang produk dan layanan mulai merespon kebutuhan konsumen. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh sertifikat halal terhadap peningkatan pendapatan. Jenis penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif. Adapun variabel yang diteliti terdiri dari sertifikat halal (X) dan peningkatan pendapatan penjualan (variabel Y). Adapun sumber data yang digunakan yaitu primer dan sekunder. Pengumpulan data yaitu membagikan kuesioner ke 30 perusahaan sektor food and beverage di Makassar. Hasil penelitian dengan metode analisis regresi linear sederhana menunjukkan pengaruh sertifikat halal sebesar 41.3% dan sisanya 58.7% dapat dijelaskan dengan variabel lain yang tidak terdapat pada penelitian ini