Abstract
Publicación de la Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite, Ceni palma, con el apoyo del Fondo de Fomento Palmero, administrado por Fedepalma, y como parte del proyecto Producción de polioles a partir del aceite de palma, en cooperación entre la Universidad Nacional de Colombia, Sede Bogotá; Fedepalma Convenio n.° 042/2020 y Cenipalma Convenio n.° 053-2020.
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Bohórquez M., W. F., Cadavid E., J. G., Díaz V., M. A., García N., J. A., Narváez R., P. C., & Orjuela, Á. (2022). Polioles grasos: producción, retos y oportunidades para el sector del aceite de palma. Polioles grasos: producción, retos y oportunidades para el sector del aceite de palma. Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite - FEDEPALMA. https://doi.org/10.56866/9789588360935
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