PENGARUH SUPLEMENTASI FERMENTASI DAUN KELOR TERHADAP KONSUMSI BK DAN METABOLIT DARAH DOMBA LOKAL JANTAN

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian suplementasi fermentasi kelor dalam ransum terhadap metabolit darah domba local jantan terhadap konsumsi BK dan metabolit darah.  Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei sampai Juni 2021di petenakan domba milik Bp. Miranto yang berlokasi di Desa Sedayu, Kecamatan tulung, Kabupaten Klaten. Materi yang digunakan adalah 14 ekor domba lokal jantan yang berumur 1 tahun dengan BB rata-rata 18,69 kg.  peralatan yang digunakan adalah timbangan, alat tulis, alat kebersihan, syringe, kapas, termos es, es batu, dan alcohol.  Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 2 perlakuan dan 6 ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah T0=Suplemen fermentasi daun kelor 0% + konsentrat 40% + rumput gajah 60%, T1=Suplemen fermentasi kelor 25% + konsentrat 25% + rumput gajah 50%.  Hasil penelitian di analisis menggunakan uji annova, hasil penelitian ini adalah pemberian suplementasi fermentasi kelor sebanyak 25% berpengaruh nyata terhadap konsumsi BK, yaitu menurunkan konsumsi BK tetapi tidak mempengaruhi kadar glukosa darah, kadar protein darah, kadar urea darah, kadar albumin darah, dan kadar trigliserida darah.  Hal ini menunjukkan fermentasi kelor memberikan kualitas nutrient yang lebih tinggi, terlihat dengan konsumsi BK yang lebih rendah menghasilkan metabolit darah yang sama pada domba lokal jantan.   Kata kunci : Domba, pakan, daun kelor, fermentasi, metabolit darah, konsumsi BK.