Analisis K-Means Clustering terhadap Data Pengeluaran Perkapita menurut Kelompok Telur dan Susu per Kabupaten/Kota di Pulau Jawa Tahun 2022

Abstract

Protein sebagai salah satu zat gizi makro tentunya memiliki fungsi yang penting dalam tubuh diantaranya untuk membantu proses pembentukan sel dan jaringan tubuh baru atau menjaga fungsi kognitif otak. Hasil Susenas 2022 menyatakan bahwa rata-rata pengeluaran perkapita dan konsumsi protein hewani kelompok telur dan susu masih rendah dari kelompok protein hewani lainnya yaitu sebesar Rp6,138 dan 3.37 gram. Padahal dalam kehidupan sehari-hari, telur dan susu termasuk protein hewani yang cukup mudah didapat oleh anggota keluarga tetapi konsumsi dan rata-rata pengeluarannya merupakan yang terendah dari kelompok protein hewani lainnya. Oleh karena itu, tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengelompokan kabupaten/kota dan mengetahui karakteristik dari kelompok tersebut. Metode penelitian yang digunakan yaitu analisis komponen utama dan k-means clustering menggunakan aplikasi R Studio, Ms. Excel, dan QGis. Hasil pengelompokan rata-rata pengeluaran menghasilkan 3 kelompok dimana kelompok I terdiri dari 29 kabupaten/kota, kelompok II terdiri dari 34 kabupaten/kota, dan kelompok III terdiri dari 56 kabupaten/kota.