Anatomía Cuantitativa Comparada de Algunas Especies de Gramíenas de la Provincia de Santa Fe

Abstract

Las Gramíneas forrajeras presentan diferentes vías de fijación del CO2 , las que están acompañadas por diferencias anatómicas, ultraestructurales y bioquímicas, que condicionan el consumo y la digestión por parte del animal. La proporción relativa de los distintos tejidos foliares (anatomía cuantitativa) está directamente relacionada con la digestibilidad y, consecuentemente, con la calidad forrajera de la especie. El objetivo de este trabajo es estudiar la proporción relativa de los distintos tejidos foliares en especies de Gramíneas que integran los pastizales naturales de la Provincia de Santa Fe. Se trabajó con Setaria cordobensis R.A.W. Herm., S. fiebrigi R.A.W. Herm., Urochloa lorentziana (Mez) Morrone & Zuloaga, Pappophorum caespitosum R.E. Fr., P. vaginatum Buckely, Sorghastrum pellitum (Hack.) Parodi , Sporobolus indicus (L.) R. Br., Paspalum plicatulum Michx.,Nassella neesiana (Trin. & Rupr.) Barkworth y Luziola peruviana Gmelin. Para los estudios anatómicos cuantitativos muestras de la parte media de la lámina de la hoja bandera fueron fijadas en FAA, cortadas con micrótomo rotativo y coloreadas con safranina-fast green. Los transcortes observados con un microscopio óptico se dibujaron, determinándose el área de cada tejido con un planímetro digital electró nico PLANIX 7 y el número de haces vasculares en la semilámina. Se determinó el TLND (total de tejidos lentamente digestibles e indigestibles: xilema + epidermis + vaina del haz + esclerénquima) para inferir su calidad forrajera. Se presentan y discuten los porcentajes de los distintos tejidos foliares, el TLND y el número de haces vasculares de las especies estudiadas.