Pemodelan dan Simulasi Perambatan Panas dan Laju Aliran Udara Pada Mesin Penetas Telur Statis Menggunakan Computational Fluid Dynamics Software

Abstract

Mesin penetas telur adalah alat yang dirancang untuk menciptakan kondisi yang optimal bagi telur untuk menetas menjadi anak ayam. Beberapa faktor penting yang harus diperhatikan dalam mesin penetas telur meliputi suhu, kelembaban dan laju aliran udara dalam ruang mesin penetas telur. simulasi perambatan panas dan laju aluran udara dalam ruang penetasan dilakukan dengan menggunakan software CFD. Hasil simulasi perambatan panas dengan sumber pemanas diatas rak telur diperoleh suhu maksimum sebesar 312oK atau setara dengan 38.85oC yang berada tepat dibawah pemanas sedangkan suhu terendah sebesar 311°K atau setara dengan 37,85°C yang berada di sudut ruang penetasan. Hasil simulasi laju aliran udara dengan kecepatan aliran udara sebesar 1m/s diperoleh bahwa mesin penetas telur dengan sumber pemanas diatas rak telur memiliki laju aliran udara dalam ruang ruang penetasan yang merata ke seluruh ruangan sehingga udara dapat menjangkau semua telur yang berada dalam ruang penetasan dengan tingkat keberhasilan penetasan sebesar 80.5%.