SOLUBILIDADE DO METANOL, ETANOL E ISOPROPANOL EM ÓLEOS VEGETAIS A DIFERENTES TEMPERATURAS E PRESSÃO ATMOSFÉRICA

Abstract

Resumo O estudo da solubilidade de alcoóis em diferentes óleos vegetais é importante para processos industriais como, por exemplo, refino do óleo bruto, extração de óleos vegetais e processos de produção de biodiesel. Os resultados foram obtidos a partir de estudo do equilíbrio líquido-líquido utilizando célula de equilíbrio com agitação e termostatização. Os óleos vegetais escolhidos para o estudo foram óleo de canola, óleo de girassol, óleo de milho e óleo de soja. Os estudos foram conduzidos na faixa de 293,15 K a 333,15 K para os solventes metanol e etanol e na faixa de 290,15 K a 296,15 K para o isopropanol. Observou-se um aumento da solubilidade dos alcoóis nos óleos vegetais com o aumento da temperatura. Observou-se também um aumento da solubilidade dos alcoóis nos óleos vegetais com o aumento da cadeia carbônica do álcool. Abstract The study of alcohols solubility in different vegetable oils is important for industrial processes, such as, refining of oil, extraction of oil and biodiesel production. The experimental measurements were performed in a liquid-liquid equilibrium cell under constant temperature and stirring. The solubi-lity of methanol, ethanol and isopropanol was investigated in refined oils of soybean, corn, sunflower and rapeseed. Methanol and ethanol solubility were analysed in the temperature range between 293.15 K and 333.15 K. Isopropanol solubility was analysed in the temperature range between 290.15 K and 296.15 K. It was observed an increase of solubility with the increase of temperature and with the increase of alcohol chain length.