Peningkatan Pengetahuan Peternak Ayam Kampung Super di Kabupaten Manokwari Tentang Penggunaan Nanoenkapsulasi Minyak Buah Merah (Pandanus conoideus) sebagai Fitobiotik untuk Meningkatkan Pendapatan dan Keuntungan Usaha

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peningkatan pengetahuan peternak ayam kampung super di Manokwari tentang penggunaan nanoenkapsulasi minyak buah merah (Pandanus conoideus) sebagai fitobiotik untuk meningkatkan pendapatan dan keuntungan usaha. Sasaran penelitian adalah 20 orang anngota kelompok santri tani yang aktif tergabung dalam Kelompok Santri Tani Milenial (KSTM) di Kabupaten Manokwari. Penelitian eksperimental penggunaan nanoenkapsulasi minyak buah merah pada ayam kampung super dilaksanakan pada bulan Oktober-Desember 2019, sedangkan penelitian untuk mengetahui tingkat pengetahuan peternak ayam kampung super dilaksanakan pada  bulan Mei 2020 di Pesantren Darussalam, Kampung SP-3, Distrik Manokwari Barat, Kabupaten Manokwari, Provinsi Papua Barat. Metode penyuluhan yang digunakan adalah dengan pendekatan kelompok melalui ceramah, diskusi dan demonstrasi cara. Teknik evaluasi untuk mengukur pengetahuan peternak menggunakan metode pre test dan post test yang terdiri dari 20 pertanyaan. Hasil pre test dan post test menunjukan adanya perubahan peningkatan pengetahuan peternak tentang  penggunaan nanoenkapsulasi minyak buah merah (Pandanus conoideus) sebagai fitobiotik untuk meningkatkan pendapatan dan keuntungan usaha dengan nilai rerata hasil pre test 40,2 dan rerata hasil post test 86,5, artinya sebelum diberikan penyuluhan peternak termasuk dalam kategori sedang dan setelah dilakukan penyuluhan menjadi kategori tinggi.