Abstract
El sistema alimentario hondureño ha sufrido fuertes impactos por la pandemia del COVID-19 y los huracanes Eta e Iota. Nuevamente, Honduras se enfrenta a problema que amenaza su seguridad alimentaria. La guerra entre Rusia y Ucrania pone en riesgo la cadena de suministros para un abastecimiento adecuado de alimentos. Más del 50% de los fertilizantes agrícolas importados en Honduras provienen de Rusia y el incremento en el precio de estos insumos elevará el costo de producción en Honduras. Proponemos un llamado a la acción con estrategias en el sector alimentario del país.
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Lara-Arévalo, J., & Vega, A. (2022). Alternativas ante el impacto del conflicto entre Rusia y Ucrania en la seguridad alimentaria de Honduras. INNOVARE Revista de Ciencia y Tecnología, 11(1), 52–54. https://doi.org/10.5377/innovare.v11i1.14087
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