CONTAGEM AUTOMÁTICA E MICROSCÓPICA DIRETA DAS CÉLULAS SOMÁTICAS DO LEITE DE OVELHAS DA RAÇA LACAUNE, UTILIZANDO COMO CORANTES O ROSENFELD E VERDE DE METIL E PIRONINA-Y

Abstract

A presença de processos inflamatórios na glândula mamária pode ser avaliada pela contagem de células somáticas (CCS) no leite. Em ovinos, devido ao maior conteúdo de sólidos totais, sobretudo gordura, a contagem microscópica pode ser prejudicada, sendo necessário reavaliar os métodos de coloração do esfregaço. O presente estudo buscou avaliar a celularidade do leite de ovelhas e a comparação entre diferentes métodos de CCS no leite de ovinos da raça Santa Inês, através da contagem microscópica direta utilizando os corantes Broadhurst-Palley (BP) e Hematoxilina-eosina (HE) e a contagem automática de células somáticas em ovinos da raça Santa Inês. Foram utilizadas 602 amostras de leite de ovelhas Santa Inês em lactação. Estas amostras foram destinadas para a CCS automática e para a contagem leucocitária utilizando as colorações de BP e HE. Os valores logarítmicos da CCS automática (5,56 + 0,68), da contagem microscόpica utilizando as colorações de BP (5,75 + 0,76) e HE (5,01 + 0,89) foram diferentes entre si (P < 0,0001). A contagens de leucόcitos polimorfonucleares e mononucleares foram maiores ao utilizar a coloração de BP quando comparado com a coloração de HE (P < 0,0001). As correlações entre a CCS automática e a CCS microscópica utilizando as colorações de BP e HE foram de r = 0,82 e r = 0,79 (P < 0,0001), respectivamente. A correlação entre a contagem microscόpica direta utilizando as colorações de BP e HE foi de 0,76 (P < 0,0001). Conclui-se que, a metodologia empregada influencia a CCS no leite de ovinos, apesar da alta correlação observada entre a contagem automática de células somáticas e a contagem microscópica direta de células somáticas utilizando as colorações de BP e HE.