Productivity characteristics and development strategies of Sclerocarya birrea in Burkina Faso

Abstract

Sclerocarya birrea is a major component of agroforestry parks of Sudano-Sahelian zones, which is exploited by rural populations in Burkina Faso. Recently, Sclerocarya birrea kernel marketing has increasingly developed in Ouagadougou (capital of Burkina Faso). This study aimed at evaluating the productivity, understanding the socio-cultural uses and socio-economic importance of S. birrea among local populations of Burkina Faso. The study has shown that S. birrea is a very fructiferous plant. The number of fruits yielded per tree ranges from 136 to 4256, with mean fruit weight and diameter that are respectively 12.66 and 26.71 mm. The number of kernels per fruit ranged from 1 to 3, with a mean diameter of 4.75 mm. All is not clearly separated to multi-purpose uses. All organs are used in 36 different ways. The pulp and kernels of the fruit are the only by-products marketed by women and mainly girls who dropped out of school. RÉSUMÉ Sclerocarya birrea, composante majeure des parcs agro-forestiers des zones soudano-sahéliennes, est bien connue et exploitée par les populations rurales au Burkina Faso. Ces dernières années, la commercialisation des amandes de S. birrea est de plus en plus développée à Ouagadogou (capitale du Burkina Faso). L'objectif de cette étude est d'évaluer les paramètres de la productivité et à connaître les usages socio-culturels et l'importance socio-économique de S. birrea, afin d'utiliser l'exploitation des fruits comme stratégie de sa domestication et de sa valorisation. L'étude a montré que S. birrea est une plante très fructifère, le nombre de fruits par arbre varie de 136 à 4256 avec un poids et diamètre moyens de fruit respectivement de 12,66 et 26,71 mm. Le nombre d'amandes varie de 1 à 3 par fruit. L'espèce a des usages multiples. Tous les organes sont utilisés avec 36 utilisations différentes. La pulpe du fruit et l'amande sont les seuls commercialisés par les femmes et surtout les jeunes filles déscolarisées. Les revenus engrangés servent à l'achat de vivre, aux soins médicaux, à payer la scolarité, les fournitures scolaires etc. La production fruitière étant importante, il existe donc un recours économique pour les populations locales comme incitation à protéger l'espèce. Mots Clés: Agroforesterie, Burkina Faso, perception locale, productivité, espèce socio-économique P. BATIONO-KANDO et al.