Necessidades proteicas, morbidade e mortalidade no paciente grave: fundamentos e atualidades

Abstract

RESUMO Evidências recentes sugerem que o balanço proteico negativo secundário à doença grave se associa ao aumento de morbidade . A perda da proteína corporal total é inevitável nesse cenário, mesmo com uma abordagem nutricional agressiva, e resulta, ...