Type 1 Diabetes and Beta Cells

Abstract

Este capítulo del libro ofrece una visión general de la diabetes tipo 1, centrándose en el papel de las células beta, la autoinmunidad, la genética, los factores ambientales y la salud de las células beta. Si bien los factores genéticos también son importantes, factores ambientales como las infecciones virales y la dieta pueden desencadenar o acelerar el desarrollo de la diabetes tipo 1. Mantener la salud de las células beta es esencial para la prevención y el tratamiento de la diabetes tipo 1. Factores como la toxicidad de la glucosa, el estrés oxidativo y la inflamación pueden contribuir a la disfunción y muerte de las células beta. El capítulo analiza el trasplante de células de los islotes, tanto primarias como derivadas de células madre, para tratar la diabetes. También describe las etapas del desarrollo de la diabetes tipo 1, desde la etapa presintomática hasta la aparición de los síntomas, el diagnóstico clínico y la eventual necesidad de terapia con insulina. Las hormonas de apoyo, como la insulina, el glucagón, la amilina, la somatostatina y las incretinas, desempeñan un papel fundamental en el mantenimiento de la homeostasis de la glucosa. Finalmente, el capítulo destaca el efecto de los alimentos en la salud de las células beta y el efecto de diversos fármacos y medicamentos utilizados para el tratamiento de la diabetes.